Zucchelli HORNO GAS MINIFANTON 60X40 ZUCCHELLI
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HORNO GAS MINIFANTON 60X40 ZUCCHELLI00422

Especificaciones
Horno gas minifanton 60 x 40
 
 Su fachada está construida de acero inoxidable.
Cámara de cocción construida íntegramente en AISI 304 de alta calidad y posee intercambiador de calor de Acero inoxidable refractario 309L.
El panel de control mandos puede ser electromecánico o digital computarizado, adaptándose a la preferencia del cliente y ofreciendo dos alternativas de acuerdo al régimen de uso.
Posee un vaporizador de nueva concepción que garantiza el suministro abundante de humedad en todos los puntos del carro, lo que asegura una óptima calidad en el producto final.
 
Características
 
 
Boquilla (Gasoleo)GPH 0.75 a 60°
Potencia Térmica De 29.000 - 35.000 Kcal
Quemador Gas
Energía Eléctrica 1 Kw
Capacidad 15 bandejas
Superficie de cocción 3.6 - 5.3 m2
Producción Hora 60 - 75  a 90 Kg/hrs. apróx.
Peso 650 Kg.