Maigas HORNO DE PISO 16 MTS PETROLEO DIESEL 6EC13 MAIGAS
Producto a pedido con previa confirmación

HORNO DE PISO 16 MTS PETROLEO DIESEL 6EC13 MAIGAS6EC13

Especificaciones
Cámara de Piso 16 m²

Código 6EC13 (DIESEL) 6EC14 (GLP) 6EC15 (GN)
Número de cámaras 3
Dimensiones 370 x 500 x 245 cm.
Producción 270 Kg/H.
Tº de funcionamiento 0ºC a 250ºC
Alimentación Eléctrica 220V/50Hz.
Consumo Eléctrico 0,5 Kw.
Peso Aproximado11,000 Kg.

Horno construido en su frente y costado en acero.
La cámara de gases está separada de la cámara de cocción y posee piso de loza refractaria.
Fogón en materiales de albañilería, con piso de ladrillo refractario ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente.
Permite cocer directamente al piso o en bandejas.
Posee un excelente sistema de vaporización manual con cierre automático.
Posee un controlador electrónico para regular el encendido y temperatura de trabajo de cada producto.
Incluye una alarma de finalización de ciclo, vaporizador, puertas abatibles para carga y descarga.
Bajo consumo de combustible. Este horno puede funcionar a gas licuado, petróleo o leña.
Diseñado principalmente para gran producción de pan, especialmente marraquetas y hallullas.
Este horno entrega un mayor rendimiento y calidad del producto, lo que posibilita contar con elementos como mejor corteza (crocancia) y brillo, además de una cocción pareja.