Inoxchef CARRO DE ARRASTRE FOOD TRUCK 4X2 MTS. EQUIPAMIENTO BASICO
Producto a pedido con previa confirmación

CARRO DE ARRASTRE FOOD TRUCK 4X2 MTS. EQUIPAMIENTO BASICOFT001

Especificaciones

CARRO DE ARRASTRE FOODTRUCK

Emprende esta temporada con un Foodtruck
Puedes equiparlo a tu medida, de acuerdo al tipo de alimentos que ofrecerás a tus clientes. Nosotros recomendamos instalar una línea de calor y una línea de armado, además de equipos de refrigeración para la mantención de alimentos y bebidas. Los equipos de calor puedes variarlos según el tipo de comidas.

Ejemplos de equipamiento:
Sushi: recomendamos línea de frío (vitrina sushi y conservadora) y mesón de armado
Pizza: recomendamos horno pizzero y mesón refrigerado pizzero
Churrascos y Hot Dogs: recomendamos plancha churrasquera y mesón salsero, roller de hot dog y mantenedor de pan
Helados y Jugos: recomendamos máquina soft, granizadora, licuadora y expendedora de jugos
Empanadas: recomendamos horno de dos cámaras y conservadora
Churros: recomendamos freidora, embutidora (churrera), vitrina de calor y conservadora
Tacos: recomendamos asador shawarma, conservadora y mesón salsero
Crepes&waffles: recomendamos anafe o plancha, wafflera, vitrina de calor y conservadora

CARACTERÍSTICAS Y FUNCIONALIDADES

Color de carro a elección
Ventana de servicio de 2.00 metros por 90 centímetros con puerta y sistema de apertura con amortiguación y chapa que se divide para formar una repisa de 30 centímetros por 2.00 metros de largo.
Ventana auxiliar para caja.
Una puerta de acceso trasera con chapa de 1 metro de ancho por 1.95 cm de alto
Lavaplatos doble implementado con dos estanques de agua de 120 litros de capacidad cada uno, uno receptor y otro surtidor accionado con una bomba para el circuito hidráulico.
Dispositivo para el llenado o ingreso de agua y para su salida de los estanques.
Instalación de luces compuesta por enchufes y luminarias necesaria para la operación del carro.
Un compartimiento para balones de gas en la parte delantera.
Instalación de gas necesaria para el funcionamiento de la maquinas a instalar y dos salidas de gas, con llaves de paso y cierre, reguladores y válvulas, cañería de cobre de media pulgada.
Reguladores de gas y llave de paso y cierre.
Entrada de corriente eléctrica de 220W/50Hz. y dos circuitos eléctricos independientes con cableado de 1.5 mm y 2.5 mm más diferencial y tres automáticos de 10 y 16 amperes.
Sistema de luces reglamentarias impuestas por las normativas vehiculares (salvo la conexión eléctrica del carro de arrastre con el auto destinada para tirarlo).
Campana en acero inoxidable de 1.50 metros por 50 cm y extractor eléctrico de aire de 1700 RPM
Iluminación interna led
Cinco (5) tomas dobles de energía
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL CARRO

CERTIFICACION TE-1

Paneles externos e internos en fibra de vidrio
Material utilizado en la fabricación de motorhomes, embarcaciones y piscinas.
Es de altísima resistencia, liviano, impermeable, no se oxida, no se corroe, no es trasmisor de electricidad, no se decolora, ni absorbe humedad, hongos ni bacterias, su deformación se produce a los 1250ºC).
Estructura fabricada en perfiles de metal de 30 mm de diámetro y en 2.0 mm de espesor.
Chassis fabricado en acero perfil de 50x100mm de 3 mm de espesor a lo menos.
Carrocería compacta hecha en paneles termo formados (aislante térmico) de 30mm. de espesor y 20 kilos de presión (material utilizado en los camiones refrigerados, impide que el calor y el frío se concentren en el interior del vehículo.
Ejes alemanes marca AL-KO con amortiguación tipo eje torsión
4 Ruedas aro 14
Tapabarros en aluminio galvanizado
Enganche de 1 7/8 pulgadas
1500 kilos de capacidad de carga
Rueda de apoyo alemana de 2 toneladas de capacidad marca AL-KO
Dos patas de apoyo marca alko
Piso en aluminio diamantado