Sinmag CAMARA FERMENTADORA TRADICIONAL SM-32S SINMAG
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CAMARA FERMENTADORA TRADICIONAL SM-32S SINMAG00905

Especificaciones
Práctica cámara de fermentación controlada con capacidad para 32 bandejas de 60×40 cm ó 16 bandejas de 60×80 cm. Posee una cómoda base con ruedas para su desplazamiento, ocupa mínimo espacio y está construida íntegramente en acero inoxidable.

Este equipo es ideal para homogeneizar la calidad de los productos, controlar sus tiempos de producción y ahorrar levadura.

Características Técnicas
Capacidad bandejas 32/16
Tamaño Bandejas 60x40 / 60x80
Rango Temperatura Humedad 20ºC a 40ºC - Hum. 99%
Dimensiones mm. ancho 720
fondo 990
alto 1920
Corriente Eléctrica 220V/1/50 Hz
Panel de control Electromecánico
Potencia Eléctrica 2,3 Kw
Peso Neto 98 Kg